Keinen Film habe ich in den vergangenen Jahren öfters gesehen und keiner schüttelt mich trotzdem jedes Mal aufs Neue durch, löst ihn mir eine Anspannung aus, lässt mich mitfiebern und treibt mir sogar den Schweiß auf die Stirn: Die Rede ist von „Uncut Gems“ alias „Der schwarze Diamant“, den fü…